Đến nay cà phê đã đi vào ngõ nghách đời sống của nhiều người dân trên thế giới. Cà phê trong ẩm thực, trong giao tế, trong đời sống văn hóa nghệ thuật. Không phải ngẫu nhiên mà cà phê tồn tại trên Thế Giới hàng nghìn năm qua khi chỉ có dược tính và tính lợi ích của nó.
VNHN - Người ta nói: Thêm đường hết đắng. Nhưng ngọt ngào đâu có phải Cà Phê? Giọt đắng này, giọt của si mê. Như giọt đời, giọt mưa, giọt nắng…Thật lạ, con người thường đam mê những thứ đắng cay, không mấy ai nghiện ngập ngọt bùi. Có phải cuộc đời nhiều mặn nồng, nhiều thăng trầm cay đắng, cho nên con người tìm đến những thứ đắng cay để dung hòa cảm xúc? Còn hơn thế, Cà Phê có đủ vị đắng để giúp ta suy tưởng, có đủ độ nồng để tạo cảm giác bồng bềnh, có đủ độ chua để nghĩ về thất bại, có đủ độ mặn để nhớ về đất mẹ, và có đủ độ ngọt ngào để ta cảm thấy được yêu thương…
Easup - Đak Lak 1 vùng đất nổi tiếng khắc nghiệt, đầy nắng gió, đất đai cằn cỗi, cơ sở hạ tầng hạn chế...cuộc sống nơi đây khó khăn và là 1 huyện nghèo đúng nghĩa. Khi mà người nông dân nơi đây chủ yếu tập trung trồng lúa, mía và 1 số cây ăn trái với năng suất thấp, điều kiện canh tác khó khăn, đòi hỏi chi phí đầu tư lớn thì không phải ai cũng đáp ứng được dẫn đến hiệu quả năng suất canh tác thấp. Chưa kể việc lạm dụng phân thuốc hóa học đã dẫn tới những hệ lụy khó lường.
Chuyến công tác của những người bạn từ Thụy Sỹ, Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh được dịp ghé thăm vườn xoài và trải nghiệm khám phá khu sinh thaí tự nhiên trên vạc, dưới cá, vườn cây ăn trái trong khí hậu nắng gió của Tây Nguyên.
Vườn quýt đường Đắk Lắk - Đắkrông có gì đặc biệt?Đây là vườn quýt với diện tích hơn 3ha tọa lạc tại huyện Ea Nuôl thuộc Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, Việt Nam đã canh tác hơn 5 năm theo quy trình hướng hữu cơ. Vườn quýt đường Đắk Lắk được trồng từ giống quýt đường miền Tây nhưng có điểm khác biệt nhờ vào thổ nhưỡng và cách chăm sóc của vùng này.
Những vị Khách quý từ xa, những đối tác của chúng tôi đã vô cùng ấn tượng khi tới nơi đây ăn tối, thưởng thức không khí thuần khiết thiên nhiên cùng bàn công việc hoặc thả lỏng tâm trí giữa áp lực bộn bề công việc giữa nhịp sống đô thị. Tất cả những ai tới đây càng ấn tượng mạnh mẽ khi được nghe câu chuyện, tâm huyết của người phụ nữ bản lĩnh đã dành trọn tâm huyết của mình để tạo ra những giá trị nhân văn tuyệt vời ấy chia sẻ cộng đồng !